Ubicación: Calle Eligio Ancona casi esquina Torres Bodet, Colonia Santa María
Unos cuantos parroquianos que se encontraban en esta pulquería, se quedaron con cara de desconcierto al ver que no paraban de entrar, personas de características diversas –recordemos que a los tours asisten desde jóvenes desaliñados y rockeros, hasta doctores e investigadores no precisamente imberbes.
Don Pancho, el jicarero, no se daba abasto con las peticiones de los sabrosos curados que preparó ese día especial, mientras otros
nos dábamos a la tarea de dilucidar el mecanismo de la sinfonola de discos en vinil de 45 revoluciones –sí, de esos chiquitos-. Una vez superada la misión, al ritmo de
The Doors y música tradicional-popular mexicana, las invitaciones a probar los curados y el pulque natural, no se despreciaban.
Las tortillas para degustar la botana, fueron consumidas en un abrir y cerrar de ojos, por lo cual no puedo describir qué tal estaba, sin embargo, el pulque natural en este establecimiento antiguo -según un asistente que nos habló sobre el barrio de Santa María
** Las ubicaciones fueron tomadas del Directorio de pulquerías de Pulque Nuestro.
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